南部鉄器 岩鋳 スキレット フライパン
岩鋳のストレッキフライパンは、日本の伝統的な鋳鉄製品で、美しさと機能性を兼ね備えた一品です。
南部鉄器の特徴である黒い漆黒の色合いと重量感が、食卓に趣と高級感を加えます。このフライパンは熱を均等に伝え、保温性にも優れているため、炒め料理から、じっくりと温める料理まで幅広い料理作りに対応しています。また鉄分が少しずつ食材に溶け出し、栄養補給も可能。
アウトドアキャンプやバーベキューなどにもオススメ。
一生ものとして愛用できる南部鉄器の製品で、長くご家庭でご利用いただける価値あるアイテムです。
【岩鋳 -IWACHU-】
江戸時代、茶の湯の進歩と共に花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、「南部鉄器」の名は湯釜や鉄瓶とともに全国に普及しました。年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ向き合えました。 県内では唯一となり、デザインから販売までの一貫生産体制をととのえ年間100万点にもおよぶ製品を、国内はもとより海外へもお届けしています。
【南部鉄器とは】
南部鉄器は岩手県の盛岡と奥州水沢で製造される伝統工芸品で、江戸時代中期に南部藩で誕生しました。
特徴はさびにくい耐久性があることや、熱が均一に伝わり、保温性に優れているなどです。 重量感や安定感、ザラリとした風合いがあり、素朴ながらの美しさも魅力です。
南部鉄器の代表的な製品である鉄瓶には、職人によって様々な模様が施されており、ポコポコしたアラレ紋様は、鉄瓶の表を増やす目的で南部鉄器に用いられています。
| サイズ |
S：幅 : 190 × 奥行き : 300 × 高さ : 40 (mm) M ：幅 : 240 × 奥行き : 370 × 高さ : 60 (mm) L ：幅 : 260 × 奥行き : 410 × 高さ : 100 (mm) |
| 仕様 | IH対応 |
| 素材 | 鋳鉄 |
| 産地 | 日本 |
