抹茶粉（狭山産）40g　Nihon Miyabiオリジナル

Name: 抹茶粉（狭山産）40g Nihon Miyabiオリジナル
Brand: Nihon Miyabi
SKU: AS-2455-0002
Price: 1890.00 JPY
Availability: InStock

¥1,890

type 1個

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商品説明商品説明

Nihon Miyabiオリジナル抹茶粉です。
茶葉は、弊社バイヤーのセレクトで厳選し、味にこだわり埼玉県狭山市の茶葉を使用しています。
Nihon Miyabi浅草本店でも販売しております。

狭山茶とは

狭山茶（さやまちゃ）は、埼玉県狭山市を中心に栽培されている日本を代表するお茶のひとつで、宇治茶（京都府）、静岡茶（静岡県）と並んで「日本三大銘茶」のひとつに数えられています。

狭山茶の特徴

深い味わいと濃厚な香り

狭山茶は、「色は静岡、香りは宇治、味は狭山」と称されるほど、深く濃厚な味わいが魅力です。寒冷な気候のもとで育つため、葉肉が厚く、じっくりとうま味と渋みが蓄えられます。

寒冷地ならではの恩恵

他の主要産地と比べて、狭山は気温が低めです。この寒さが茶葉の成長をゆっくりにすることで、栄養分がしっかりと蓄えられ、味に深みとコクが加わります。寒さによるストレスが、力強く味わい深いお茶を生む要因のひとつとされています。

強い火入れによるコク

狭山茶の仕上げ加工では、「火入れ（ひいれ）」と呼ばれる焙煎工程を強めに行うのが特徴です。この工程によって、香ばしさが際立ち、濃厚な旨みと甘みを持つ茶葉に仕上がります。

厚く丈夫な葉

狭山茶は日本の茶産地としては北限に近く、冬の寒さが厳しい地域で育てられます。そのため、葉は厚くしっかりとしており、他の産地に比べて収穫量は少ないものの、凝縮された濃い味わいの茶葉が育ちます。

Matcha Recipes（抹茶のレシピ）

ミルクと抹茶をシェイクし、はちみつと砂糖を加える
アイスクリームやヨーグルトのトッピングに
トニックウォーターで割って抹茶カクテルに
クッキーやパウンドケーキに抹茶を加えて

　 5.抹茶のパスタソースとして

商品表示

名称：お手軽抹茶
原材料名：緑茶（日本産）
内容量：40g
賞味期限：パッケージ下部に記載（25.12.25）
保存方法：高温多湿を避け、開封後は早めに使用してください
加工者：株式会社おづつみ農園

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