KAMAHACHI plate
日本の食の繊細さを うつわで仕上げる
「ひんやり」をキープしてくれるアルミ鋳物のアペタイザープレート
地上では花が咲き乱れ、凸凹したり、フラットだったり、様々な表情を見ることが出来ます。木型職人が現代の風景を手作業で彫り込み、美しい陰影を生み出します。
アルミ合金は熱伝導性が良く、冷蔵庫で冷やして使うと効果的。デザートやアペタイザーのおいしい温度をキープしてくれるだけではなく、高級感のあるモダンな質感がテーブルをグッと引き立ててくれます。
【株式会社金森合金とは】
400年以上の歴史を持つ高岡銅器の起源に深く結びつく鋳物製造の名門企業です。
高岡銅器の起源とされる、1611年に加賀藩主前田利長が高岡金屋町に招いた鋳物職人7人のうちの一人が
株式会社金森合金の祖先である金森弥右衛門です。
以来、全国の鋳物師を統括する重要な役割を持つ真継家からの鋳物師職許状（許可証）を受け取り、
産業用機械部品の生産、ロケット部品素材の供給など、多くの歴史的な節目を迎えてきました。
江戸時代から受け継がれる伝統的な鋳造技術を基盤とし、現代の産業に必要な高精度な金属精錬技術を提供しています。
| サイズ |
S：W125 × D120 × H20 (mm) |
| 素材 | アルミ合金、ウレタン塗装 |
| メーカー |
株式会社金森合金 |
・針のない剣山-Sの水盤としてもおすすめです。
・割れにくく、壊れにくい優れた耐久性で、食品衛生法をクリアする安全な素材です。
・銀食器を思わせる高級感のある質感です。
・水の約2.7倍の重量感は見た目以上に軽く、女性でも気軽にお使い頂けます。
・新聞印刷版（アルミ版）を精錬して鋳造する、サスティナブルな製造工程で作られています。
・ロケット部品素材を供給する伝統的砂型鋳造で、職人が一つ一つ手作りでお届けします。一つ一つ違う表情、砂地の柔らかな質感をお楽しみください。
