正しいお茶碗の持ち方｜ご飯は左の理由も解説
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お茶碗の正しい持ち方を、子供に身につけさせたいと思っている方も多いはず。
この記事を読めば、お茶碗の持ち方をキチンと説明できるようになります。
また、ご飯を左に置く理由や、お茶碗の各部位の呼び方もご紹介します。
お茶碗の持ち方｜簡単3ステップ
お茶碗の正しい持ち方は、次の３ステップです。
ステップ1：お茶椀を両手で持ち上げます。
ステップ2：左手の親指を、お茶碗の縁にかけます。
ステップ3：左手の人差し指から小指の4本を揃えて、下から支えます。
これでお茶碗を安定して、しっかり持つことができます。
お茶碗の部位の呼び方
口縁（こうえん）
うつわの縁の部分。
口辺（くちべり）、口造り（くちづくり）とも呼ばれます。
胴
口縁から腰までの部分。
この部分に装飾が施されていることが多いです。
腰
胴から高台の間の部分。
深めのもので、下部が張り出した形のものだけにある部分です。
高台（こうだい）／ 糸底（いとぞこ）
うつわの底にある、円形状に突き出ている部分。
高台のおかげで、熱いものを入れても持ちやすくなります。
お茶碗の歴史
茶碗は元々はお茶を飲むための器でした。
だから読んで字のごとく、「茶」碗なんですね。
日本には奈良時代から平安時代にかけて、中国から伝わってきました。
庶民に磁器の茶碗が広まったのは、江戸時代に入ってから。
豊臣秀吉の朝鮮出兵で連れてきた陶工により、有田で磁器の国産化が始まり、その後全国に広がりました。
ご飯は左、みそ汁は右なのはなぜ？
主食のご飯が汁物より格上で「左上位」の思想から、ご飯を左に置くようになったようです。
左上位の思想とは、諸説ありますが、日中に太陽（南）を見たときに、太陽が左（東）から登ってくるためともいわれています。
因みに中国では逆で、右が上位で左が下位らしいです。その名残で「左遷」という言葉がありますね。
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