重箱

重箱とは、二重から五重に積み重ねられ、最上段に蓋を付けた容器です。主に、祝い事やハレの日の料理を盛り付けるために使われます。

重箱の歴史は古く、奈良時代にはすでに存在していたと考えられています。当時は、木製の重箱が主流でしたが、江戸時代には漆器や陶器などの重箱も作られるようになりました。

重箱は、おせち料理を盛り付けるために最もよく使われます。おせち料理は、一年の幸せを願って、さまざまな料理を詰めたものであり、重箱に詰めることで、その願いが重なるようにという意味があります。

九谷焼など日本の伝統技術で作られた質の高い重箱で、食卓を豊かにしてみませんか?

重箱
 
 
 
 
 
 
 

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市松 三段重 (金)

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